miércoles, 10 de agosto de 2011

Grados de alcohol de la cerveza


La cerveza es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Se la puede encontrar de diferentes colores, sabores y texturas, y a su vez cada una tiene su contenido alcohólico. Eso es lo que les propongo analizar en el día de hoy: los grados de alcohol de la cerveza.

El contenido de alcohol de la cerveza generalmente se indica con porcentaje de alcohol por volumen o ABV%.

El contenido de alcohol de la cerveza varía entre 3% ABV a 12 ABV% aproximadamente. La cerveza sin alcohol contiene menos del 1% ABV, y la más fuerte del mundo tiene 41%.

Ahora veamos algunas de las cervezas más comunes y su contenido de alcohol:
Lager 4 a 5 %
Pilsner Lager 3 a 6 %
Wheat (Weissbier) 4 a 5 %
Porter 4 a 5 %
Bitter (ESB) 3 a 7 %
IPA (India Pale Ale) 5 a 7 %
Stout 5 a 10 %
Double (Dubbel) 6.5 a 9 %
Tripel (Trippel, Triple) 7.5 a 9.5 %
Barleywine 8 a 12 %

Obviamente que hay diferentes tipos de cerveza, e incluso cada marca tiene sus particularidades. Si quieren conocer un poco más sobre los diferentes tipos de cerveza pueden acceder a ese post a través del vínculo.

Y ustedes ¿qué cerveza beben? ¿Conocen su graduación alcohólica?

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