Pastel de carne tradicional

Ingredientes:

Para el pan de carne:
450 grs de carne picada
1 1/4 cdta de sal
1/4 cdta de pimienta molida
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de pimiento picado (rojo y/o verde)
1 huevo, levemente batido
1 lata de tomates enlatados
1/2 taza de avena

Para la salsa:
1/3 taza de ketchup
2 cdas de azúcar rubia
1 cda de mostaza
Preparación:

Precalentar el horno a temperatura fuerte. Mezclar todos los ingredientes del pan de carne, integrar y llevar a un recipiente para horno (budinera o fuente). Dar forma.

Mezclar los ingredientes de la salsa y untarla sobre la parte superior del pan de carne. Llevar al horno y cocinar durante 1 hora.

¿Has visto qué sencillo es? No lleva casi nada de preparación: es más que nada la cocción. ¡Disfruta de tu tradicional pan de carne!